Frischetheke im Restaurant Rizzelli
Nach ausführlichen Gesprächen mit dem Inhaber des Rizzelli konnte unser Design-Konzept für das Restaurant in Neustadt an der Aisch präsentiert werden. Dabei wurden die Anforderungen des Kunden perfekt erfüllt – eine Frische-Theke, die genügend Platz für frischen Fisch und Desserts bietet. Eine besondere Herausforderung war, unter Berücksichtigung der begrenzten Stauräume, optimale Platzverhältnisse für einen flüssigen Ablauf in der Küche und hinter der Getränkebar zu schaffen, da die Frischetheke genau an die Laufwege angrenzt.
Durch akribische Feinarbeit und wählerische Materialauswahl ist es uns gelungen, ein Design-Konzept zu entwickeln, das das Restaurant-Branding ideal ergänzt. Der Holzofen, welcher sich zuvor an der Stelle der Frischetheke befand, wurde durch ein spektakuläres Highlight ersetzt und spielt damit eine zentrale Rolle bei der stetigen Modernisierung unseres Restaurants.
